LINK UMKM -  Tanaman Salvia hispanica yang masih termasuk dalam keluarga tanaman mint merupakan sumber biji-bijian yang dikenal dengan chia seed. Chia seed memiliki banyak manfaat kesehatan. Meski kecil, chia seed dikemas dengan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan yang baik. Banyak orang sering menggunakan chia seed sebagai bagian dari diet mereka sebagai salah satu manfaatnya.

Selain itu, telah dibuktikan bahwa chia seed membantu orang mempertahankan kesehatan kulit, memiliki lebih banyak energi, dan menurunkan berat badan secara umum. Chia seed memiliki banyak manfaat, termasuk kemampuan untuk membantu menurunkan berat badan. Chia seed memberikan manfaat kesehatan sebagai berikut :

1. Kaya Serat

Pola makan dengan serat yang cukup menjaga kesehatan sistem pencernaan dan membantu mencegah sembelit. Chia seed dapat membantu orang dalam mengonsumsi cukup serat dalam makanannya. Kira-kira 10 gram serat dapat ditemukan dalam satu porsi 28 gram chia seed, atau sekitar 2 setengah sendok makan. 25 hingga 30 gram disarankan untuk orang setiap hari. Dengan demikian, satu porsi chia seed dapat memenuhi 30% dari kebutuhan tersebut.

2. Menurunkan berat badan

Chia seed memiliki banyak manfaat, termasuk kemampuan untuk membantu menurunkan berat badan. Karena chia seed tinggi serat dan biasanya memiliki lebih sedikit kalori daripada makanan lain, chia seed membantu individu merasa kenyang lebih lama. Telah dibuktikan bahwa meningkatkan asupan serat dan makan diet tinggi serat dapat membantu menurunkan berat badan. Chia seed memiliki keunggulan memiliki hampir 5 gram serat per sendok makan. Seiring dengan konsentrasi tinggi asam alfa-linoleat dan asam lemak omega-3, keduanya bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

3. Dikemas dengan antioksida

Chia seed adalah sumber antioksidan yang luar. Chia seed melindungi dari radikal bebas, yang dapat merusak senyawa sel jika menumpuk di dalam tubuh, dengan menetralkan molekul reaktif ini. Antioksidan asam klorogenat, asam caffeic, myricetin, quercetin, dan kaempferol semuanya ada dalam chia seed. Semua ini mungkin memiliki kualitas antikanker selain perlindungan jantung dan hati.

4. Melancarkan pencernaan

Chia seed memiliki manfaat tambahan karena dapat membantu pencernaan. Sembelit dapat dicegah dan buang air besar menjadi lebih teratur dengan diet tinggi serat. Penghapusan racun setiap hari melalui empedu dan feses tergantung pada pergerakan usus yang teratur.

5. Mengandung banyak omega-3 dan omega-6

Asam lemak tak jenuh ganda omega-3 dan omega-6 dapat ditemukan dalam 6,72 gram biji chia per porsi. Peningkatan konsumsi asam lemak omega-3 dapat menurunkan kejadian serangan jantung dan faktor risiko terkait, menurut analisis tahun 2020 dari 86 uji klinis. Itu mungkin menyiratkan bahwa chia seed adalah suplemen yang luar biasa untuk diet yang meningkatkan kesehatan jantung.

Itulah beberapa manfaat chia seed untuk diet penurunan berat badan yang bisa Kamu coba!

***

GN/WW