LINK UMKM -  Kayu manis berasal dari potongan batang pohon kayu manis dan memiliki aroma dan rasa yang khas. Kayu manis adalah rempah-rempah yang dikenal sebagai obat dan sering ditambah dalam bumbu masakan seperti kue atau minuman. Selain itu, rempah-rempah yang satu ini juga sering digunakan sebagai pengobatan, berkat sifat antioksidan dan antibiotik yang dimilikinya. Salah satu cara yang paling baik untuk mendapatkan semua manfaat kayu manis, adalah dengan cara merebus rempah-rempah tersebut dan meminum airnya secara teratur.

Menurut para ahli kesehatan, air rebusan kayu manis merupakan minuman ajaib yang punya banyak khasiat untuk kesehatan. Pasalnya, mengonsumsi air rebusan kayu manis juga bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh, menurunkan berat badan, memperlancar pencernaan, dan masih banyak lagi. Dilansir dari kompas.com Berikut berbagai manfaat kayu manis bagi kesehatan:

1. Mengandung Antioksidan

Kayu manis mempunyai kandungan seperti zat anti-oksidan yang cukup tinggi. Zat ini dapat memberi banyak manfaat untuk tubuh, misalnya mengurangi kerusakan dalam tubuh akibat radikal bebas, mencegah penuaan dini, mencegah stres oksidatif, serta mampu mengontrol pembentukan oksida nitrat yang bisa menimbulkan gangguan otak, penyakit kanker, dan penyakit serius lainnya.

2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh

Minuman kayu manis juga kaya akan antioksidan polifenol dan proanthocyanidins yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sifat antivirus, antibakteri, dan antijamurnya membantu mengurangi kemungkinan berkembangnya berbagai bahaya kesehatan seperti gangguan pernapasan, masalah jantung, dan lain-lain.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Khasiat kayu manis untuk kesehatan jantung juga sudah terbukti. Rempah-rempah yang satu ini dapat mengurangi kadar kolesterol total, kolesterol LDL yang jahat dan trigliserida, sementara kadar kolesterol HDL yang baik tetap stabil. Dengan mengonsumsi kayu manis secara rutin, kamu pun bisa terhindar dari berbagai macam gangguan jantung, seperti kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, dan kadar trigliserida yang tinggi.

4. Mengurangi Nyeri Rematik

Bagi kamu yang mengidap rematik, mengonsumsi kayu manis sangat dianjurkan karena rempah-rempah ini dipercaya dapat mengurangi nyeri rematik. Hal ini turut didukung oleh penelitian yang dilakukan di Department of Internal Medicine yang menunjukkan bahwa kayu manis dapat mengurangi sitokin, yaitu protein-protein kecil yang dapat menyebabkan rematik.

5. Mengurangi Peradangan

Orang yang mengidap nyeri sendi atau radang sendi juga dianjurkan untuk minum air rebusan kayu manis untuk meredakannya. Berkat sifat antiinflamasinya, minuman sehat tersebut bisa membantu mengurangi rasa sakit yang berlebihan akibat peradangan. Air kayu manis juga membantu meningkatkan sirkulasi darah, sehingga bisa menghambat perkembangan kondisi seperti radang sendi.

***

GN/LMP