LINK UMKM -  Siapa yang kalau hujan suka minum minuman hangat? pasti santai banget bukan. Sambil mendengar gemericik hujan, menyeruput minuman hangat wah enak banget.Yuk kenalan sama minuman hangat yang cocok diminum dikala hujan yaitu wedang runtah.

Wedang uwuh atau sebutan lainnya wedang runtah (sampah, red) yang terbuat dari campuran aneka rempah, dedaunan kaya khasiat bagi kesehatan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Minuman ini dapat dikenali dari tampilannya air yang banyak daun kering, irisan kayu-kayuan, jahe yang rasanya segar serta hangat di tenggorokan. Minuman uwuh berasal dari bahasa Jawa yang artinya “sampah”, hal ini lah yang menjadi keunikan sendiri dan menarik banyak orang untuk mencoba. Bahan membuat wedang runtah antara lain:

• Jahe
• Sereh
• Kayu manis
• Cengkeh
• Cabe jawa
• Kapulaga
• Kayu secang
• Pala
• Jeruk nipis
• Gula batu/gula merah

Selain unik, ternyata minuman runtah atau uwuh ini mempunyai banyak khasiat juga lho. Melansir dari dari Kumparan:

• Mengatasi asam urat, Menurut sejumlah penelitian, jahe merah yang terdapat pada wedang uwuh mampu menurunkan kadar asam urat dalam darah. Selain itu, jahe merah juga bisa menurunkan rasa nyeri akibat penghambatan pada jalur siklooksigenase.
• Menangkal radikal bebas, Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai memiliki kandungan antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas. Antioksidan pada serai juga berperan penting untuk mencegah berbagai penyakit, seperti disfungsi sel di dalam arteri koroner.
• Meningkatkan kekebalan tubuh, kapulaga pada wedang uwuh mampu melawan bakteri dan patogen lainnya yang mampu membuat tubuh menjadi lebih sehat dan kuat. Selain itu, wedang uwuh juga dapat mengeluarkan racun dalam tubuh. Kandungan antioksidan pada pala, mampu mencegah dan mengobati penyakit hati dan batu ginjal.
• Mengobati batuk dan pilek, Gula batu dianggap mampu membantu menenangkan rongga mulut, meluruhkan lendir, dan mengurangi batuk. Selain itu, kandungan minyak atsiri dalam jahe merah juga bermanfaat untuk mengatasi batuk pada anak-anak maupun orang dewasa. Manfaat wedang uwuh ini bisa didapatkan dengan cara mengkonsumsinya secara rutin dan teratur.

***

GN/PTH