LINK UMKM -  Wibi Nugroho pria yang bekerja sebagai penanam mangrove di Danau Siombak, Kelurahan Payapasir, Kecamatan Medan Marelan, Kota Medan berhasil membuat kopi berbahan dasar mangrove.

Kopi berbahan dasar mahkota buah mangrove yang diproduksi oleh Wibi Nugroho sejak setahun lalu ini sempat meraih juara I Tingkat Nasional Wana Lestari, kategori kader konservasi alam tahun 2019.

Menjadi bubuk kopi dengan cita rasa yang khas, mahkota buah mangrove dari jenis rhizopora juga berkhasiat bagi tubuh manusia. Manfaatnya telah dirasakan dirinya sendiri setelah mengkonsumsi kopi berbahan dasar mahkota mangrove tersebut.

"Manfaat kopi mangrove yang saya tahu dan saya rasakan, ketika habis meminumnya terasa hangat dan lancar buang angin. Saya juga merasakan pegal-pegal dan rasa nyeri sendi di tubuh hilang, kopi mangrove bisa juga digunakan untuk menambah vitalitas pria," ujar Wibi yang juga sebagi pendiri Rumah Baca Merah Putih di Kota Medan.

Menciptakan sebuah produk yang belum ada di daerah tinggalnya, Wibi diapresiasi Kapolres dan memberikan saran agar kopi berbahan mahkota mangrove mempunyai produk-produk lain.

"Uji pertama bulan Februari 2021, tapi belum berhasil. Lalu saya ceritakan kepada Kapolres Langkat, AKBP Danu Pamungkas Totok. Ternyata, Kapolres Langkat menyambut hangat gagasan itu dan memberikan saran agar kopi berbahan mahkota mangrove mempunyai produk-produk lain dan tetap menjaga kelestarian lingkungan, sehingga tidak merusak pertumbuhan mangrove itu sendiri. Tidak hanya memberikan saran, AKBP Danu Pamungkas Totok juga menyediakan dana untuk membuat produk kopi mangrove. Alhamdulillah berhasil, ini tidak akan terwujud jika tanpa saran dan arahan dari beliau," ujar ayah tiga orang anak tersebut.

Soal pemasaran dan pengembangan, Wibi juga sempat mengikutsertakan produk tersebut di Pameran Nasional Marine & Aqulture pada Maret 2022 lalu. "Kemarin ikut pameran nasional kopi mangrove. Kopi mangrove saya jual 250 gram dengan harga Rp 70.000," Tandasnya. ***