LINK UMKM - Pandemi Covid-19 membuat hampir segala hal berubah total, termasuk gaya makan. Sebelumnya banyak penggemar kopi yang memilih ngopi sambil nongkrong. Tapi kini tidak lagi, banyak dari penggemar kopi sekarang malah menikmati kopi di rumah masing-masing. Tak heran kalau kini banyak tersedia menu kopi siap minum.

Karena pembatasan aktivitas sosial ini, para pengusaha coffee shop pun kini lebih memilih membangun kedai kopi sederhana dengan menawarkan menu kopi take away. Inilah yang menjadi ide bagi gadis berusia 16 tahun asal Irlandia.

Dilansir dari RTE, gadis bernama Maria Ledwith ini memilih membuka kedai kopi dengan konsep kontainer. Dia meluncurkan bisnis kopi ini setelah berjuang untuk mencari pekerjaan di awal tahun 2021.

"Pedesaan Irlandia kecil, dan meskipun Granard adalah kota yang sibuk, tidak ada cukup pekerjaan paruh waktu. Saya merasakan itu dan berpikir, apakah bisa saya menjadi bos untuk usaha sendiri?" kata Maria.

Ia mendapatkan sebuah trailer atau mini kontainer yang tidak terpakai dari pria di Longford. Maria mulai belajar mengenal menu kopi dan mulai menjalani bisnisnya.

"Sungguh menyenangkan bisa memberi pekerjaan kepada orang-orang dan memberi kesempatan kepada orang-orang yang mungkin belum pernah memiliki pekerjaan. Sebagai pemilik bisnis remaja, saya merasa ini adalah peluang yang sangat besar. Sejak saya memulai, kepercayaan diri saya meningkat," ujar Maria.

Saat ini Maria masih berstatus sebagai pelajar. Ia akan mengurus bisnisnya di akhir pekan saja. Sementara saat hari biasa kedai kopinya dikelola oleh ibu dan temannya.

Maria berencana ingin kuliah namun ia tetap menjalankan bisnis kedai kopi yang sudah dibangun. Lewat kedai kopi ini juga Maria mengaku tidak perlu mencari pekerjaan paruh waktu lagi karena ia adalah bos pemilik kedai kopi.

RZ/MG