Penuhi Dunia Perhotelan, KUB Pagar Produksi `Nethes`
Senin, 23 Maret 2020 | 16:00 WIB
LINKUMKM - Nurul Khotifah dan Ahmad Yuli Kusaini telah merantau ke kota besar. Tapi, keinginannya pulang ke kampung halaman terus tumbuh.
Sembari mengulik tradisi di tanah kelahiran Nurul dan Ahmad mendirikan Kelompok Usaha Bersama (KUB) pagar. Unit usaha inin memproduksi varian gula semut berbahan nira.
KUB Pagar menamai produknya Nethes. Produk ini diambil dari bahasa Jawa yang bermakna aktivitas memasak nira dan juga bisa dimaknai melahirkan.
Dengan kemasan yang modern, Nethes telah menembus retail modern semisal Indomaret. Di kota Pekalongan, Jawa Tengah, produk ini sudah punya nama.
Selain itu, melalui pemasaran online, Nethes tumbuh hingga ke Jakarta, Tangerang, dan Pontianak.
Selain bernilai bisnis, usaha ini juga dapat memicu konservasi lingkungan. KUB Pagar juga mampu membudidayakan pohon aren.
Kapasitas Nethes dari waktu ke waktu terus tumbuh. Dalam sebulan produksi Nethes bisa mencapai 1 ton.
Selain produksi, Nethes juga berinovasi di rasa. Selain gula aren original, KUB Pagar juga memproduksi gula semut jahe, cokelat, kopi, dan teh.
Setiap produk gula aren semut ini, KUB Pagar menghargai dengan Rp20 ribu hingga Rp25 ribu.
Kini produk gula aren semut ini juga telah memenuhi permintaan hotel dan kafe.