Cara Sukses Jualan dengan Food Truck
Sabtu, 10 Agustus 2019 | 18:20 WIB
LINKUMKM - Usaha menggunakan mobil atau food truck sedang digandrungi di Indonesia. Selain modelnya yang sederhana, penggunaan mobil dapat menghemat biaya sewa toko.
Nah, agar tak salah mengelola food truck ada beberapa langkah yang harus diketahui.
Pertama, memiliki kendaraan termodifikasi. Dalam modifikasi food truck usahakan sudah ada ruang untuk memasak dan menyimpan bahan baku makanan.
Lantas bagaimana jika ternyata belum belum punya truk? Untuk masalah yang satu ini, kamu perlu referensi truk yang bagus sesuai dengan modal.
Kedua, urus izinnya. Beda dengan izin mendirikan restoran, untuk membikin izin food truck relatif mudah karena, selain izin guna kendaraan, juga perlu dari pengelola setempat.
Ketiga, menu yang sesuai. Apa saja menu yang cocok untuk dijajakan di food truck? Kamu perlu mencari referensi makanan cepat saji dan tak perlu terlalu repot memasak. Selain itu, riset juga harga jual makananmu.
Keempat, cari lokasi yang strategis. Dengan berkendara, kamu dapat mencari lokasi yang tepat untuk berjualan. Selain lokasi, perhatikan pula waktu yang tepat berjualan di lokasi tersebut.
Kelima, promosi di media sosial. Meskipun food truck punya ambience ruang yang luas bagi calon pembeli, kamu tetap perlu promosi di media sosial. Promosi di media sosial akan menunjang perkenalan dan konsep makanan yang kamu jual.
Selamat mencoba bisnis ini ya..