Brilian - Ketika usaha restoran Anda telah mulai berjalan, bukan berarti pekerjaan telah selesai. Anda tentu ingin mengembangkannya dengan target yang lebih besar untuk meraih kesuksesan.

Untuk mengembangkan bisnis restoran, dibutuhkan strategi pemasaran yang tepat, di antaranya melalui promosi dan nilai lebih yang ditawarkan. Berikut tips untuk mengembangkan bisnis restoran:

1. Evaluasi menu secara berkala
Lakukan evaluasi dalam periode tertentu misalnya setiap enam bulan sekali. Evaluasi perlu dilakukan untuk menjaga kualitas menu makanan agar tetap menarik bagi pelanggan.

Dengan cara ini, Anda dapat menambah atau mengurangi menu makanan yang disajikan. Selain itu, Anda juga bisa berkreasi dengan menciptakan varian menu agar pelanggan tidak merasa bosan.

2. Desain
Anda bisa menyesuaikan desain ruangan dengan tema atau momen tertentu, seperti hari raya, tahun baru, Piala Dunia dan lain-lain. Hal ini untuk menciptakan suasana berbeda dengan hari-hari biasa. Selain itu, sediakan fasilitas wifi gratis sehingga pelanggan betah berlama-lama di restoran Anda.

3. Tingkatkan promosi
Promosi bisa dilakukan dengan berbagai cara. Selain promosi offline dan online, Anda bisa merancang acara khusus mingguan atau bulanan di restoran Anda. Misalnya dengan menyajikan menu spesial mingguan, bulanan, menu hari raya dan lain-lain.

Anda juga bisa menawarkan membership card kepada pelanggan yang telah beberapa kali berkunjung ke restoran Anda. Berikan potongan harga kepada pemegang kartu tersebut misalnya 10 persen setiap makan di restoran Anda.

4. Buka usaha waralaba
Membuat usaha franchise juga bisa menjadi salah satu jalan untuk mengembangkan bisnis restoran Anda. Dengan membuat franchise, restoran Anda akan semakim dikenal orang dan memiliki pasar yang luas.

Namun sebelum memutuskan membuat usaha franchise, pastikan usaha restoran Anda telah berjalan sesuai target dan sudah dikenal luas sehingga menarik orang untuk bergabung.