LINK UMKM - Pernahkah Sobat LinkUMKM mendengar tentang Pisang Goreng Madu Bu Nanik? Camilan ini begitu digemari banyak orang karena kelezatannya yang unik. Namun, di balik kesuksesannya saat ini, Bu Nanik, sang pemilik usaha,  pernah mengalami masa-masa sulit di awal usahanya.

Awal Mula yang Penuh Tantangan

Bu Nanik, seorang pengusaha catering handal sejak tahun 1994, selalu mengejutkan para pelanggannya dengan hidangan lezat dan inovatif. Pada tahun 2000, Bu Nanik berkreasi dengan menghadirkan pisang goreng madu dalam menu cateringnya. Bu Nanik memulai usahanya dengan berjualan pisang goreng madu di pinggir jalan.

Namun, alih-alih pujian, Bu Nanik justru dihadapkan pada keraguan. Tampilan pisang goreng madu yang berwarna coklat kehitaman membuat banyak orang mengira hidangan tersebut gosong dan tidak menarik. Pertanyaan seperti "Mengapa Bu Nanik menyajikan pisang goreng gosong?" pun bermunculan. Di balik keraguan tersebut, pisang goreng madu Bu Nanik menyimpan cerita istimewa. Terinspirasi dari sang ibu yang mengidap diabetes, Bu Nanik menciptakan resep pisang goreng madu ini dengan menggunakan madu sebagai pemanis alami, sehingga aman dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Pantang Menyerah dan Tak Kenal Gengsi

Meskipun begitu, Bu Nanik tidak menyerah. Ia terus berusaha untuk meningkatkan kualitas pisang gorengnya dan meyakinkan orang-orang bahwa camilannya lezat. Dengan mulai berjualan gerobakkan hingga di berbagai acara dan komunitas. 

Setiap hari Jumat, Bu Nanik datang ke masjid untuk menyebarkan brosur pada orang-orang yang selesai shalat Jumat. Pada hari Minggu, dia melakukan hal yang sama di gereja. Brosur difotokopi sendiri dan dibagikan dengan motornya. "Saya selipkan di wiper mobil orang-orang," ujar Bu Nanik penuh semangat.

Bu Nanik juga aktif berjualan di bazar untuk memperkenalkan produknya kepada pengunjung. Strategi ini juga bertujuan untuk menembus kalangan public figure. Saat bazar, banyak band atau artis yang diundang. Bu Nanik akan pergi ke belakang panggung untuk memberikan bingkisan pisang goreng madu kepada band dan kru yang hadir. Di dalam bingkisan, ia selipkan kartu nama dan nomor telepon.

Pandemi Menjadi Titik Balik Kesuksesan Pisang Goreng Madu Bu Nanik

Awalnya, bisnis Pisang Goreng Madu Bu Nanik sempat terpuruk saat pandemi Covid-19 melanda. Selama tiga bulan, usahanya terpaksa tutup. Namun, siapa sangka, pandemi justru menjadi titik balik bagi Bu Nanik. Pergeseran pola konsumsi masyarakat mendorong mereka untuk memesan makanan secara online. Hal ini membuka peluang baru bagi Bu Nanik untuk menjangkau pelanggan yang lebih luas. Kerja sama dengan aplikasi ojek online terbukti menjadi kunci kesuksesan Bu Nanik. Pesanan terus mengalir, bahkan dari wilayah yang jauh. Penerapan protokol kesehatan yang ketat menjadi komitmen Bu Nanik. Pembatasan karyawan dan bilik pembatas antara karyawan dan pembeli diterapkan untuk menjaga kesehatan dan keamanan bersama.

Kisah berujung manis, dari suka duka perjalanan Bu Nanik menunjukkan bahwa dengan kerja keras, tekad, dan pantang menyerah, kita dapat mencapai mimpi dan meraih kesuksesan. Bu Nanik juga menjadi bukti bahwa usaha kecil pun dapat berkembang pesat jika dikelola dengan baik.

***

IN/NS