LINK UMKM - Dilansir dari Kompas.com, dalam menjalankan usaha makanan, kebersihan pribadi merupakan faktor kritis yang harus diperhatikan oleh para pelaku UMKM. Mengetahui dan menerapkan tata cara kebersihan pribadi yang benar tidak hanya mencerminkan profesionalisme, tetapi juga melibatkan aspek kesehatan konsumen.

Berdasarkan panduan terkini, pelaku usaha makanan di kalangan Sobat UMKM perlu memahami bahwa personal hygiene atau kebersihan pribadi adalah langkah yang sangat penting. Hal ini tidak hanya mencakup mencuci tangan secara teratur, tetapi juga merangkum beberapa praktik kebersihan pribadi lainnya.

Pertama-tama, para pelaku usaha makanan harus memastikan bahwa tangan mereka selalu bersih. Ini melibatkan mencuci tangan dengan sabun antiseptik setelah menggunakan toilet, menyentuh benda kotor, atau bahkan setelah menyentuh bagian tubuh tertentu. Menjaga kebersihan kuku dan meminimalisir penggunaan perhiasan juga merupakan langkah sederhana yang dapat dilakukan untuk mencegah kontaminasi saat mengolah makanan.

Selain itu, penggunaan pakaian kerja yang bersih dan terawat adalah suatu keharusan. Sobat Link UMKM perlu memastikan bahwa seragam atau pakaian kerja yang digunakan selalu dalam kondisi bersih dan rapi. Hal ini tidak hanya menciptakan citra positif untuk bisnis, tetapi juga memberikan kepercayaan kepada konsumen terkait dengan standar kebersihan yang dijunjung tinggi.

Untuk memastikan kebersihan yang lebih lanjut, penting untuk menjaga kebersihan rambut dengan mengikatnya atau menggunakan penutup kepala yang sesuai. Ini dapat mencegah rambut jatuh ke dalam makanan atau minuman, yang dapat mengakibatkan kontaminasi.

Terakhir, selalu penting untuk memperhatikan kebersihan tubuh secara menyeluruh. Mandi secara teratur, mengganti pakaian dalam dengan rutin, dan menjaga kesehatan gigi dapat menjadi langkah-langkah tambahan untuk menciptakan lingkungan kerja yang bersih dan sehat.

Dengan memahami dan menerapkan praktik-praktik kebersihan pribadi ini, Sobat LinkUMKM selaku pelaku usaha makanan dapat memastikan bahwa bisnis mereka tidak hanya berkembang, tetapi juga memberikan prioritas pada kesehatan dan kepuasan konsumen. Kebersihan pribadi yang baik bukan hanya tanggung jawab individu, tetapi juga merupakan investasi dalam kesuksesan jangka panjang bagi UMKM di industri makanan.

Sobat LinkUMKM, yuk jaga kebersihan dari diri sendiri untuk mewujudkan bisnis kuliner yang bersih, sehat, dan terpercaya!

***

KOK-SKA