LINK UMKM -  Vitamin A berfungsi dalam proses penglihatan dan menjaga kesehatan mata, vitamin A juga dapat melindungi tubuh dari mikroorganisme asing dan pathogen penyebab penyakit. Vitamin A yang paling dikenal adalah wortel, namun makanan laut juga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tersebut.

Maka dari itu, makanan laut kaya akan vitamin A, agar dapat dikonsumsi secara rutin untuk kesehatan tubuh.

DIlansir dari Kompas.com berikut ini adalah makanan laut yang memiliki vitamin A :

1. Ikan Tuna

Ikan Tuna banyak digemari semua kalangan masyarakat, karena mengandung 655 mcg vitamin A yang mencukupi kebutuhan harian tubuh sebesar 22%, ikan tuna juga dapat dikonsumsi secara mentah.

2. Ikan Haring

Ikan Haring juga mengandung vitamin A karena memiliki 258 mcg vitamin A yang setara dengan 9% kebutuhan harian tubuh.

3. Ikan Kembung

Ikan Kembung juga digemari oleh masyarakat luas lho, ikan ini mengandung 218 mcg vitamin A yang setara dengan 7% kebutuhan harian dari tubuh.

4. Kerang

Kerang seberat 100 gram mengandung 171 mcg vitamin A yang setara dengan 7% kebutuhan haian tubuh terhadap nutrisi.

5. Ikan Salmon

Siapa sih yang belum tahu ikan salmon? Ikan yang kerap dijadikan sebagai bahan dasar sushi yang mengandung 136 mcg vitamin A tiap 100 gram, setara dengan 5% kecukupan harian yang dibutuhkan tubuh. Ikan ini nikmat sekali saat disantap, bahkan saat mentah.

6. Remis

Remis merupakan keluarga kerang yang juga mengandung vitamin A. Vitamin dalam kandungannya sebesar 91 mcg atau setara dengan 3% kebutuhan harian tubuh. Selain mengandung nutrisi yang menyehatkan, remis juga nikmat saat disantap.

Itulah makanan-makanan laut yang kaya akan kandungan vitamin A. Pastikan salah satu makanan tersebut masuk ke dalam menu harian agar tubuh tetap sehat.

***

GN/WW