LINK UMKM - Bisnis pecel lele sudah tidak diragukan lagi, hampir di setiap sudut jalan kamu dengan mudah menemukan warung tenda yang menjual menu makanan satu ini. Maka tak heran jika ide bisnis pecel lele bisa menjadi peluang bisnis yang tak diragukan.

Dari sekian banyak penjual pecel lele, salah satu yang terkenal dan menawarkan waralaba adalah Pecel Lele Lela. Dilansir dari kompas.com, bisnis ini didasari dengan kegemaran si pendiri terhadap makanan Indonesia. 

Mereka memilih Pecel Lele sebagai bisnis kuliner karena pasarnya yang sudah sangat luas dan sudah dikenal di seluruh Indonesia.

Merk Pecel Lele Lela merupakan singkatan dari Pecel Lele LEbih LAku. Bisnis kuliner satu ini sudah ada pada tahun 2006, hingga saat ini, Pecel Lele Lela sudah memiliki 83 gerai yang tersebar di Indonesia dan Malaysia. 

Nah, buat kamu yang berniat menjadi mitra peluang usaha yang ditawarkan, ini kelebihannya.

- Produk yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat karena selalu eksis dimanapun dan tidak mengenal krisis.

- Bahan baku yang mudah didapat dan marjin penjualan yang sangat tinggi.

- Menyajikan rasa yang unik, pelayanan dan produk yang selalu segar.

- Omset minimum gerai Pecel Lele Lela mencapai Rp. 77 juta/bulan.

Disebutkan juga jika kamu ingin bekerja sama dengan membeli waralaba-nya, hal-hal yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:

Biaya franchise senilai Rp 100 juta selama 5 tahun.

- Biaya deposit Rp 30 juta.

- Biaya royalti sebesar 5 persen dari omset setiap bulan.

- Modal investasi Rp 300–400 juta, tidak termasuk sewa tempat.

Fasilitas eksklusif berupa:

- Pasokan bahan baku

- Dukungan pelatihan SDM

- Dukungan desain promo pemasaran

- Prosedur Standar Operasional (SOP)

- Management of Business Assistant (MBA LELA) outlet.

Tahapan

Proses empat tahapan untuk bergabung dalam bisnis Pecel Lele LELA:

Tahap 1, pra-kualifikasi

Pecel Lele LELA akan menghubungi untuk mendiskusikan tempat yang telah diajukan atau daerah-daerah yang potensial untuk dibangun warung Pecel Lele LELA. Pihak terkait juga akan berdiskusi lebih dalam atas segala hal terkait dengan bisnis kuliner ini.

Tahap 2, pengisian formulir aplikasi waralaba

Di tahap ini diwajibkan mengisi beberapa formulir yang akan membantu mereka mengenal kamu, seperti latar belakang bisnis dan pengalaman, kemampuan keuangan, tujuan dan kepentingan, gaya manajemen, dan lain-lain.

Tahap 3, perencanaan dan persiapan gerai

Mereka bekerjasama dengan merencanakan pembangunan atau renovasi gerai sesuai dengan standar pembangunan (arsitektur) warung Pecel Lele LELA. Bersamaan dengan pembangunan kedai, sumber daya manusia sebagai ujung tombak bisnis akan mendapatkan pelatihan dari tim operasional Pecel Lele LELA.

Tahap 4, pembukaan kedai Pecel Lele LELA