LINK UMKM -  Tiada hasil yang mengkhianati usaha. Kalimat tersebut pantas disematkan untuk kisah Taufiq Hidayat, seorang lulusan SMK (Sekolah Menengah Kejuruan). Dia berhasil membuka bisnis toko dessert olahan keju sendiri. Bahkan bisnis tersebut meraup omzet hingga ratusan juta per bulan.

Kisah suksesnya ini bermula dari program pendidikan yang ditempuhnya saat di SMKN 3 Bandung. Taufiq mengambil program keahlian multimedia. Ia pun mengakui bahwa latar belakang pendidikannya tersebut menjadi penyokong utama dalam melahirkan bisnisnya sekarang, Bandung Cheesecuit.

Sejak tahun 2017, Taufiq memiliki visi menjadikan bisnisnya sebagai toko dessert olahan keju terfavorit di Bandung. Nama tokonya yakni Bandung Cheesecuit.

Berbekal dengan ilmu yang didapat selama sekolah, ia membuat inovasi produk makanan yang dianalisis melalui internet. Taufiq juga membuat foto produk yang menarik hingga strategi pemasaran melalui berbagai platform digital, seperti memasang iklan di media sosial, misalnya.

Selain berfokus pada pemasaran digital, Taufiq juga melakukan berbagai upaya perencanaan yang matang untuk mengembangkan bisnisnya. Seperti menganalisis target pasar, mencari inovasi produk, membuat resep original, memperkenalkan produk, berjualan secara daring, hingga membuka toko offline.

Taufiq mengatakan, bisnisnya tidak selamanya berjalan mulus. Salah satu masalah yang ditemuinya adalah memperkuat branding saat pesaing mulai bermunculan.

"Saya pernah menjalankan usaha di bidang fotografi wedding service sambil kuliah. Belajar dari pengalaman tersebut, saya bisa mengatasi apa yang menjadi hambatan dalam mengembangkan bisnis," ungkap Taufiq.

Segala proses dan permasalahan yang ditemuinya seakan membuahkan hasil yang manis. Diakui Taufiq, kini bisnisnya sudah memiliki dua cabang toko di wilayah Bandung, yakni di Central Kitchen dan Jalan Lodaya, Bandung.

Bahkan, Taufiq mengaku sempat meraih keuntungan hingga Rp 150 juta per bulan untuk satu cabang outletnya tersebut.