Fenomenalnya Ayam Legit
Jumat, 19 Mei 2023 | 16:00 WIB
LINKUMKM - Makanan pedas sudah identik dengan lidah masyarakat Indonesia. Tak heran jika banyak menu olahan yang memiliki cita rasa pedas.
Di Tanggerang ada kuliner pedas bernama Ayam Legit. Menu ayam geprek punya cita rasa pedas ayam goreng berbalut tepung lalu ditumbuk menjadi ciri khas sekaligus menu andalan di bisnis kuliner yang dirintisnya.
Pemilik bisnis ini tergolong unik. Rico Tampenawas sebelumnya bergelut di bisnis properti dengan Eazy Property yang kini tetap dia kibarkan.
Di tahap awal, Ayam Legit akan dibuka dengan lima gerai. Satu gerai sudah beroperasi di Kota Tangerang, berlokasi di area food court Taman Ubud, Karawaci, Tangerang.
Indra Putranto, Business Development Director Ayam Legit, menyatakan, nilai jual restoran Ayam Legit terletak pada taste gurih dan pedasnya yang sangat fenomenal.
"Nilai jual kita hingga saat ini masih didominasi oleh rasa gurih hingga ke tulang plus pedasnya yang sangat fenomenal," kata Indra.
Ayam Legit menyediakan secara khusus menu ayam geprek pedas bagi customernya. Indra juga menuturkan, sebelum dia memulai bisnis ayam geprek tersebut, sudah malang melintang menawarkan door to door ayam geprek dengan berlabel Ayam Legit.
Saat pertama kali melakukan secara konvensional pada akhir 2018 langsung kebanjiran order, banyak diantaranya saat ini menjadi pelanggan harian dengan kata lain pelanggan tetap.
Terbukti beberapa hari belakangan ini bisa dilihat sendiri saat weekend di sini cukup banyak pengunjung.
***
GN/LM