Geliat Pasar Katering Makanan Halal
Senin, 1 Mei 2023 | 08:00 WIB
LINKUMKM - Kuliner menjadi salah satu pasar bisnis yang tak ada habisnya. Setelah hadir dengan beragam macam rasa, kini bisnis kuliner muncul dengan label halal.
Salah satu pebisnis makanan halal yaitu katering myhalalfood.co. Pemilik bisnis katering ini, Riezka, mengatakan menjajal bisnis katering ini dengan modal minim.
Ide awal katering ini muncul dari jual beli paket empek-empek seharga Rp45 ribu untuk 10 buah. Dengan mengubah kemasan, pemilik katering bisa menjual dengan harga yang lebih mahal.
Setelah itu, Riezka mengumpulkan ibu-ibu di sekitar tempat tinggalnya untuk berjualan makanan dan memasukkannya ke laman myhalalfood.co. Awalnya niat untuk membuat bisnis tersebut untuk memberikan manfaat kepada banyak orang.
Dia juga memperkerjakan ibu-ibu rumah tangga yang statusnya orang tua tunggal yang memang menjadi tulang punggung keluarga. Dari model bisnis inilah dia kebanjiran pesanan.
Dia mulai serius untuk memulai usaha. Modal awal yang digelontorkan justru fokus untuk pemasaran melalui media online.
Jadi, ia membuat website dan brosur dengan harga Rp 3 juta. Sedangkan untuk masakan ia mengandalkan sistem pre order untuk menekan permodalan.
Riezka mantap memulai usaha katering tersebut pada 2015. Bermodalkan media sosial dan informasi dari mulut ke mulut, kini myhalalfood.co sudah mampu memproduksi makanan dalam jumlah cukup besar. Setiap paket katering dibandrol mulai dari Rp 19 ribu - Rp 27 ribu, harga akan berbeda jika pembeli menjadi pelanggan bulanan. Kini omzet per bulan rata-rata Rp 100 juta - Rp 120 juta setiap bulannya.
***
GN/LM
