Pizza Rukun Mengejar Untung
Senin, 19 Agustus 2019 | 14:15 WIB
LINKUMKM - Rakhmalina Bakhriati dan Dewi Oktariani mengembangkan usaha pizza rumahan 2014 di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Usaha itu dinamai Pizza Rukun.
Agar tak biasa saja, Lina membuat promosi unik. Setiap bulan dia membuat penawaran agar menarik pelanggan.
Misalnya, pada 17 Agustus, tepat Hari Kemerdekaan Indonesia, ada diskon pizza hingga 74 persen untuk tipe pizza. Ada juga pizza dengan diskon 10 persen.
Pizza Rukun telah dimodifikasi sesuai selera warga Banjar. Tekstur empuk dan tebal dirasa cocok dengan lidah warga setempat.
Selain tekstur, rasa pizza juga telah menyesuaikan dengan rasa lokal. Ada pizza rasa ayam, daging sapi, sosis, daging asap, cokelat, moka, hingga mozzarella.
Per loyang pizza, Lina menjual seharga Rp30 ribu hingga Rp85 ribu. Dari jualan ini dia mengaku dapat meraih omzet sebesar Rp30 juta per bulan.