Celah Cuan di Dibalik Bisnis Kuliner Vegetarian
Senin, 29 Juli 2019 | 20:58 WIB
LINKUMKM - Bisnis makanan sehat sedang menjamur di Ibu Kota. Salah satu yang menawarkan prospek menarik yaitu bisnis kuliner vegetarian.
Salah satu pemain di bisnis ini yaitu, katering vegan, plantful.id. Produk yang dijual katering ini sama sekali tak mengandung unsur hewani, semisal susu, kaldu, hingga ayam.
Katering ini menawarkan tiga jenis paket diantaranya, healty diet, super weight loss, dan fitmom. Jenis makanan yang ditawarkan pun bervariasi dari Indonesia, Jepang, China, dan masakan ala Barat.
Sosok pemilik, Vita, mengatakan, memulai bisnis April 2019. Dia mengeluarkan hanya sekitar Rp5 juta hingga Rp7 juta.
Modal itu menyiapkan 20 paket makanan termasuk menyewa jasa kurir dan juru masak.
Selama beberapa bulan ini, dia menjual makanannya seharga Rp45 ribu hingga Rp50 ribu per paket, atau Rp250 ribu hingga Rp450 ribu per paket selama lima hari.
Produk itu dijual melalui Instagram. Terbukti cemerlang dalam tiga bulan dia mampu memperoleh sekitar Rp4 juta per harinya.