Ada Kandungan Pewarna Tekstil, Hati-hati Pilih Makanan Takjil
Jumat, 10 Mei 2019 | 15:14 WIB
LINKUMKM - Mencari takjil untuk berbuka puasa kerap menjadi pilihan masyarakat. Sejumlah pedagang menawarkan aneka panganan dan minuman yang menarik selera.
Meski begitu, masyarakat harus berhati-hati. Sebab, baru-baru ini Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Jakarta menemukan adanya bahan makanan berbahaya.
Sebanyak dua dari 52 sampel menu takjil di pusat takjil Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, terindikasi mengandung pewarna tekstik berjenis rhodamin B.
Bahan ini, kata Kepala Bidang Pemeriksaan BBPOM Jakarta, Asri Rini membuat warna makanan menjadi terang. Dampaknya, Rhodamin B membuat gangguan hati dan ginjal serta kanker kandung kemih.
Mengetahui hasil laboratoriumnya, seorang pedagang takjil, Nuke segera memisahkan kerupuk miliknya. Nuke mengaku tak mengetahui kandungan bahan berbahaya dalam makanannya.
Dia mengatakan, barang yang dia jual hanya dagangan titipan.