Kombinasi Nasi Padang Bergaya Amerika Latin
Sabtu, 13 April 2019 | 11:14 WIB
LINKUMKM - Kreativitas tanpa henti muncul di dunia boga. Racikan dan kombinasi yang dikembangkan kerap membuat cita rasa baru.
Begitu pula bisnis yang dikembangkan empat pemuda dari Jakarta ini. Menggunakan konsep makanan Padang siap saji, tiga pemuda ini membangun bisnis Minang inWrap.
Nasi Padang beraneka lauk dibungkus dengan kulit tortilla. Dengan gaya ini, nasi padang beralih dari makanan yang tersaji di piring menjadi nasi yang terbungkus layaknya burrito.
Beda gaya memang. Tapi, jangan selepekan racikan nasi padang di dalamnya.
Campuran nasi, kuah rendang, kuah gulai, daun singkong, sambal hijau, lauk, berpadu di dalam kulit tortilla.
Makanan ini cocok untuk para pekerja yang tak sempat menghabiskan banyak waktu. Tinggal bungkus kemudian santap.
MinanginWrap hadir dengan menu andalan di antaranya, rendang wrap, ayam kuah gulai wrap, dan mix wrap.
Harga per satuan makanan ini yaitu Rp30 ribu. Kedai Minang inWrap dapat dijumpai di Jalan Nusa Indah Nomor 24, Cipete, Jakarta Selatan. Selain kedai, warung makan ini juga dapat ditemukan di media sosial Instagram.