LINK UMKM -  Para pelaku usaha kecil, mikro, dan menengah (UMKM) sering kali dihadapkan pada tantangan besar dalam memperluas pangsa pasar mereka. Terutama ketika modal terbatas dan mereka harus bersaing dengan perusahaan besar yang memiliki sumber daya lebih banyak. Namun, dengan adanya kolaborasi yang dilakukan oleh Sushi Tei Group dengan mitra UMKM, kini terdapat peluang baru bagi produk UMKM untuk dikenal lebih luas.

Rina Maulina, Koordinator/Pendamping UMKM PT Poksi Ekraf Indonesia, menyambut baik inisiatif yang dilakukan oleh Sushi Tei Group. Dalam keterangannya, Rina mengungkapkan bahwa kerjasama ini sangat membantu UMKM dalam mengenalkan produk mereka tidak hanya di Jakarta, tetapi juga di seluruh Indonesia. Ia berharap langkah ini dapat menjadi contoh bagi perusahaan lain untuk mendukung UMKM dengan cara yang serupa. "Kami sangat terbantu dengan adanya kolaborasi ini, karena produk kami jadi lebih dikenal. Kami berharap, ke depan, lebih banyak perusahaan besar yang mendukung UMKM dengan cara ini," ujar Rina.

Kementerian UMKM juga memberikan apresiasi terhadap kerjasama ini. Bagus Rachman, Deputi Bidang Usaha Menengah di Kementerian UMKM, menegaskan bahwa peran sektor swasta, seperti yang dilakukan oleh Sushi Tei Group, memiliki dampak yang besar terhadap percepatan pertumbuhan UMKM. Dalam keterangannya, Bagus menjelaskan bahwa akses terhadap platform dan jaringan pasar yang lebih luas sangat penting untuk mendukung perkembangan UMKM. “Kolaborasi dengan perusahaan besar yang sudah memiliki jaringan luas seperti Sushi Tei dapat mempercepat proses pengenalan produk UMKM ke masyarakat, terutama di Indonesia,” katanya.

Sushi Tei Group, yang dikenal sebagai salah satu restoran Jepang terbesar di Indonesia, turut memperkenalkan langkah ini sebagai bagian dari tanggung jawab sosial perusahaan dan dukungan terhadap perekonomian Indonesia. Sonny Kurniawan, Presiden Direktur Sushi Tei Group, menjelaskan bahwa langkah ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk mendukung UMKM, serta sesuai dengan anjuran pemerintah dalam menggerakkan perekonomian nasional melalui pemberdayaan UMKM. "Kami ingin memberikan ruang bagi UMKM untuk tampil, terutama dalam menciptakan inovasi produk yang unik dan menjadi bagian dari rantai pasok kami," ujar Sonny.

Sebagai contoh nyata dari kolaborasi ini, Sushi Tei Group meluncurkan berbagai menu musiman yang memanfaatkan produk-produk UMKM sebagai bahan dasar. Di antaranya adalah tahu walik, rempeyek, kentang kriuk, sambal matah, keripik tempe, ketan hitam, dan tapai. Menu musiman tersebut dihadirkan pada momen spesial bulan suci Ramadan, yang diharapkan dapat menarik perhatian lebih banyak konsumen dan memperkenalkan produk UMKM kepada masyarakat yang lebih luas.

Sonny menambahkan bahwa sebelumnya, Sushi Tei sudah bekerja sama dengan beberapa mitra UMKM dalam penyediaan bahan-bahan untuk menu reguler mereka. Namun, kolaborasi dalam pembuatan menu musiman terbaru ini diharapkan dapat memberikan peluang yang lebih besar bagi para mitra UMKM, karena produk mereka akan diperkenalkan kepada konsumen di seluruh Indonesia, baik melalui restoran Sushi Tei maupun melalui platform pemasaran yang dimiliki oleh perusahaan. Dengan demikian, langkah ini tidak hanya menguntungkan bagi perusahaan besar, tetapi juga membuka kesempatan bagi UMKM untuk mengembangkan bisnis mereka dan menjangkau pasar yang lebih luas. 

Melalui kolaborasi ini, Sushi Tei Group berharap dapat memberi dampak positif yang berkelanjutan bagi pertumbuhan UMKM di Indonesia, serta mendorong lebih banyak perusahaan untuk bergabung dalam inisiatif yang sama demi kemajuan perekonomian lokal.

***

ALP/NS