LINK UMKM -  Keripik singkong, salah satu camilan tradisional yang sudah dikenal luas di Indonesia, kini semakin menarik perhatian pasar internasional. Singkong, yang merupakan tanaman yang sangat populer di Indonesia, telah lama menjadi bahan dasar dalam berbagai hidangan lokal. Keripik singkong yang awalnya dikenal di Jawa dan Sumatera, kini telah menjelma menjadi camilan eksotis yang diminati banyak orang di seluruh dunia. Dengan potensi pasar yang luas dan bahan baku yang mudah didapat, bisnis keripik singkong menawarkan peluang besar untuk dijadikan usaha yang menguntungkan. 

1. Manfaat Sehat yang Ditawarkan

Keripik singkong tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi secara bertahap, menjadikannya pilihan camilan yang tepat untuk mengatasi rasa lapar. Selain itu, keripik singkong mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan kesehatan usus. Namun, perlu diperhatikan bahwa pengolahan keripik singkong yang digoreng dapat meningkatkan kandungan kalori, sehingga perlu dikonsumsi dengan bijak untuk menjaga keseimbangan pola makan.

2. Populer di Pasar Global 

Keripik singkong kini telah mendapat pengakuan di pasar global. Camilan ini dianggap sebagai salah satu makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa autentik dan eksotis. Produk ini bahkan telah diekspor ke berbagai negara, memberikan dampak positif terhadap industri makanan Indonesia dan memperkuat daya saing produk lokal di pasar internasional. Selain itu, keripik singkong juga menjadi oleh-oleh favorit bagi banyak wisatawan yang berkunjung ke Indonesia, semakin memperluas pemasaran produk ini ke seluruh dunia.

3. Umur Simpan yang Lebih Lama 

Salah satu keuntungan keripik singkong adalah daya tahannya yang lebih lama dibandingkan dengan singkong segar. Singkong yang biasanya mudah busuk dapat bertahan lebih lama setelah diolah menjadi keripik. Hal ini memungkinkan konsumen untuk membeli keripik singkong dalam jumlah banyak dan menyimpannya sebagai persediaan di rumah. Dengan kebiasaan masyarakat Indonesia yang gemar mengonsumsi camilan ini, pasar untuk bisnis keripik singkong semakin luas.

4. Bisnis dengan Modal Terjangkau 

Memulai bisnis keripik singkong tidak memerlukan modal besar, sehingga cocok untuk pengusaha pemula atau Sobat LinkUMKM yang ingin merintis usaha kuliner dengan investasi awal yang terbatas. Modal yang dibutuhkan umumnya berkisar antara Rp4.000.000 hingga Rp12.000.000, yang mencakup pembelian bahan baku singkong, minyak goreng, bumbu, serta peralatan dapur sederhana. Selain itu, biaya kemasan dan pemasaran dapat disesuaikan dengan anggaran yang tersedia. Dengan modal kecil, bisnis ini memiliki potensi berkembang pesat seiring meningkatnya permintaan.

5. Variasi Rasa yang Beragam

Salah satu keunggulan dari bisnis keripik singkong adalah kemampuannya untuk menawarkan berbagai varian rasa yang menarik, seperti rasa pedas, keju, manis, hingga rasa eksotis lainnya. Inovasi rasa ini membuka peluang besar bagi para pengusaha untuk menarik berbagai kalangan konsumen dengan selera yang beragam. Keripik singkong yang memiliki banyak varian rasa dapat dijadikan pilihan tepat untuk menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan daya tarik produk.

Keripik singkong merupakan bisnis yang memiliki potensi besar, meski dengan modal yang terjangkau. Dengan bahan baku yang mudah didapat, proses produksi yang sederhana, dan peluang pasar yang luas, bisnis ini sangat cocok dijalankan oleh siapa saja, terutama pengusaha pemula. Keripik singkong yang memiliki keunggulan dari segi rasa, manfaat kesehatan, dan daya tahan yang lama, dapat bersaing di pasar lokal hingga internasional. Jadi, dengan modal yang ada, Sobat LinkUMKM dapat mencoba peruntungan dan memulai bisnis keripik singkong yang menguntungkan.

***

NS/ALP