LINK UMKM - Di dunia bisnis, setiap pengusaha memiliki strategi jitu untuk memajukan usahanya. Tak terkecuali Farhan (24), owner King Juice di Jalan Malabar Ujung Kota Bogor. Dilansir dari Kompas.com, Farhan menerapkan strategi yang telah terbukti menghasilkan penjualan 600 cup jus per hari dan omzet fantastis mencapai Rp 6 juta!

Apa rahasianya?

King Juice menyediakan 23 jenis buah, sehingga pelanggan memiliki banyak pilihan. Ketika satu jenis buah sedang tidak musim, Farhan akan memperbanyak jenis buah lain yang sedang musim. Hal ini membantu menjaga ketersediaan stok dan menarik minat pelanggan.

Farhan menjelaskan kepada konsumen bahwa kekosongan stok buah tertentu disebabkan oleh musim panen. Ia juga menawarkan alternatif jus buah lain yang sedang musim. Komunikasi yang baik dapat membantu menjaga kepercayaan pelanggan dan mendorong mereka untuk mencoba varian jus baru.

Untuk bahan baku, Farhan selalu berusaha hemat dan mengelola bahan baku dengan baik. Ia menghindari kesalahan kecil yang menyebabkan bahan terbuang sia-sia, serta menggunakan bahan secukupnya sesuai resep dan kebutuhan. Farhan juga memperhatikan teknik penyimpanan buah agar tidak cepat busuk. Ia selalu menggunakan bahan baku segar dan berkualitas untuk menjaga rasa jus yang lezat. Ketika harga bahan baku naik, Farhan mampu beradaptasi dengan cermat. Ia menghemat penggunaan bahan dan mencari alternatif bahan yang lebih murah. Jika perlu, ia melakukan penyesuaian harga jual jus agar tetap untung.

Farhan, sang pemilik, memahami bahwa karyawan yang terlatih dan memiliki kinerja baik dalam membuat jus, serta memberikan pelayanan yang ramah dan memuaskan, merupakan kunci untuk menjaga kualitas produk dan menarik pelanggan. Oleh karena itu, Farhan secara rutin melatih karyawannya dalam hal-hal tersebut, dan menekankan pentingnya menjaga kebersihan diri dan lingkungan kerja. Budaya kerja yang positif dan suportif pun diciptakan untuk mendorong karyawan agar selalu memberikan yang terbaik.

Dengan menerapkan strategi-strategi di atas, King Juice mampu mencapai kesuksesan yang luar biasa. Hal ini menjadi contoh bagi Sobat LinkUMKM untuk terus belajar dan berinovasi dalam menjalankan bisnisnya. Selamat mencoba!

***

FF/NAH