LINK UMKM - Bisnis kuliner merupakan salah satu peluang usaha yang menguntungkan, terutama di era modern. Hal ini didukung dengan berkembangnya teknologi dan layanan pesan-antar yang memudahkan masyarakat untuk memesan makanan. Namun, sebelum memulai bisnis kuliner, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh Sobat LinkUMKM, seperti yang disampaikan Chef Arnold melalui Tempo.co:

1. Konsep dan Produk Orisinal

Konsep dan produk yang unik dan orisinal merupakan hal penting untuk diperhatikan dalam bisnis kuliner. Konsumen akan lebih tertarik dengan makanan atau minuman yang memiliki cita rasa yang enak, serta menawarkan pengalaman baru. Chef Arnold Poernomo, CEO Digitarasa, mengatakan bahwa bisnis kuliner yang sukses adalah bisnis yang memiliki visi dan misi yang jelas, serta berani untuk berinovasi.

2. Riset

Bagi Chef Arnold, riset merupakan salah satu keterampilan penting yang perlu dimiliki pelaku bisnis kuliner. Hal tersebut dikarenakan riset dapat membantu untuk memahami pasar, konsumen, dan kompetitor. Dengan melakukan riset, Sobat LinkUMKM selaku pengusaha dapat membuat keputusan bisnis yang lebih tepat dan meningkatkan peluang kesuksesan bisnis. Berdasarkan data, cita rasa Indonesia yang inovatif, penyajian cepat, dan harga terjangkau saat ini menjadi tren yang diminati banyak konsumen.

3. Terbuka dengan Ulasan Orang Lain

Menurut Chef Arnold, ulasan dari konsumen, baik positif maupun negatif, merupakan hal yang penting bagi pelaku bisnis kuliner. Ulasan positif dapat menjadi motivasi untuk terus meningkatkan kualitas produk dan layanan, sedangkan ulasan negatif dapat menjadi masukan untuk perbaikan.

4. Mau Berkolaborasi

Kolaborasi adalah hal yang penting bagi Sobat LinkUMKM yang ingin berbisnis kuliner. Kolaborasi dengan pihak lain seperti marketplace, dapat membantu pelaku bisnis untuk memperluas jangkauan bisnis Sobat LinkUMKM dan menjangkau lebih banyak konsumen. Chef Arnold mengingatkan agar kita dapat memilih partner yang tepat agar dapat mengembangkan bisnis kuliner kita.

Sobat LinkUMKM, yuk terapkan tips di atas agar bisnis kuliner Sobat LinkUMKM dapat berkembang dan semakin sukses!

***

KOK/NAH