LINK UMKM -  Makan es krim di hari yang panas, memang cara terbaik untuk menghilangkan haus. Es krim adalah makanan yang disukai banyak kalangan dari anak-anak hingga orang dewasa. Memiliki rasa yang beraneka ragam seperti coklat, stroberi, mangga dan vanila serta ditambah topping pelengkap membuat es krim sangat digemari. Apalagi cuaca yang panas seperti sekarang, sensasi dingin dan lumer dimulut membuat orang tidak bisa berhenti menyantapnya. 

Prospek bisnis es krim yang baik ditambah cuaca yang mendukung bisa menjadi sebuah kesempatan bisnis untuk Sobat LinkUMKM. Cara pembuatan yang mudah dan bahan-bahan yang dapat ditemui di pasaran jadi kelebihan bagi bisnis ini. Bagi Sobat LinkUMKM yang ingin mencoba membangun bisnis es krim berikut ini tipsnya dilansir dari Kompas.com:

1. Pilih jenis es krim

Sobat LinkUMKM dapat ditentukan terlebih dahulu jenis es krim yang akan ditawarkan dari bisnis untuk pelanggan. Pada langkah ini dapat berikan ide baru yang berbeda dari bisnis es krim lainnya, baik dalam pengolahan maupun penyajian dari es krim pada umumnya.

Contohnya, di pasaran sudah banyak bisnis yang menawarkan es krim menggunakan cone sebagai wadahnya, Sobat LinkUMKM dapat mengganti cone tersebut dengan yang lain seperti roti, biskuit atau waffle.

Selanjutnya adalah pilihan rasa es krim. Biasanya es krim memiliki rasa coklat, stroberi dan vanila. Sobat LinkUMKM dapat mengembagkan rasa tersebut agar berbeda dari yang lain. Misalnya rasa cookies n cream, red velvet, matcha atau bahkan rasa original yang cuma ada pada bisnis Sobat LinkUMKM. Perlu diingat agar melakukan percobaan dahulu, yaitu pemberian tester es krim untuk mengetahui reaksi dari pelanggan terhadap rasa tersebut.

2. Susun anggaran dan siapkan modal

Anggaran dan modal penting dalam memulai bisnis es krim. Buatlah anggaran bisnis yang sesuai dan efisien agar ketika pengelolaan bisnis dapat berlangsung dengan maksimal. Selain anggaran, siapkan juga modal yang memadai untuk kelancaran kegiatan bisnis dan sesuai rencana awal.

3. Pakai bahan baku yang berkualitas

Perhatikan bahan baku yang digunakan dalam pembuatan es krim. Bahan baku yang berkualitas akan mempengaruhi rasa dan juga nilai gizi yang terkandung dalam es krim. Hindari bahan baku yang memiliki kualitas rendah, walaupun harganya jauh lebih murah. Pastikan selalu menggunakan bahan berkualitas, pelanggan tidak akan keberatan membayar mahal jika es krim yang didapatkan sebanding kualitas yang diberikan.

4. Pilih logo, merek dan kemasan yang unik

Logo, merek dan kemasan yang terlupakan sebagai identitas dari bisnis Sobat LinkUMKM. Penting tentukan yang sesuai dengan karakteristik bisnis, pilih yang memiliki arti yang baik, unik dan simpel agar orang-orang mudah mengingatnya.

5. Manfaatkan media sosial

Tak ketinggalan media sosial harus ikut berpartisipasi sebagai media promosi bisnis. Sobat LinkUMKM dapat membuat akun bisnis di beberapa media sosial untuk memperkenalkan sekaligus menjual produk. Jika memiliki dana yang lebih, Sobat LinkUMKM dapat mempromosikan lewat jasa influencer, tetapi jika tidak, Sobat LinkUMKM dapat melakukan promosi secara mandiri dengan konsisten dan selalu aktif di sosial media bisnis Anda.

***

LMP/PTH