Alasan Buat Kamu Harus Coba Budidaya Lobster Air Tawar
Jumat, 20 Oktober 2023 | 08:00 WIB
LINK UMKM - Siapa yang baru tau, ternyata lobster itu bisa hidup di air tawar. Jenis lobster bisa di budidayakan di air tawar juga lho. Lobster ini biasa hidup di perairan tawar seperti danau, rawa atau sungai. Banyak olahan kuliner yang bisa dibuat menggunakan bahan baku lobster, dan masakan dari olahan lobster air tawar memiliki rasa yang lezat dan nikmat tidak kalah dengan kerabatnya lobster air laut. Perawatan yang tergolong mudah dan disukai orang-orang, membuat budidaya ini menjamur. Sobat LinkUMKM yang tertarik dapat mencoba untuk membudidayakan lobster air tawar ini karena sangat menjanjikan. Untuk itu, berikut alasan untuk budidaya lobster dilansir dari Tempo.co:
- Harganya tinggi
Nilai jual lobster air tawar ini termasuk tinggi. Harga jual secara umum untuk lobster konsumsi ini sebesar Rp 150.000 - Rp 225.000 per kilogram. Nilai tersebut bisa melonjak naik bila diekspor ke pasar luar negeri. Untuk bibitnya saja dihargai Rp 2.200 per ekor dengan ukuran 2 inci dan umur 2 bulan.
- Gampang dibudidayakan
Jika disamakan dengan jenis udang lain, lobster air tawar mudah dibudidayakan. Ketahanan lobster yang tidak mudah terkena penyakit dan stres sangat baik. Terlebih iklim Indonesia yaitu tropis cocok untuk perkembangan lobster.
- Dapat menjadi lobster hias
Bukan cuma untuk dikonsumsi, warna lobster yang beragam dan bagus, cocok dijadikan lobster hias pada akuarium atau kolam Sobat LinkUMKM.
***
LMP/PTH