LINK UMKM -  Martabak bangka adalah kudapan yang asli berasal dari Indonesia. Memiliki nama asli Hok Lo Pan, saat ini martabak sudah banyak hasil modifikasi yang dikembangkan oleh para pengusaha martabak. Martabak manis umumnya memiliki topping coklat meses dan rempahan kacang tanah. Namun, kini sudah semakin banyak variasi topping martabak yang menggunakan selai aneka rasa, wafer, hingga marshmallow. Menariknya, peminat martabak juga masih sangat banyak hingga saat ini.

Dilansir dari Kompas.com, Berikut ini ada beberapa tips untuk kamu yang mau memulai bisnis martabak manis yang telah dirangkum dari beberapa sumber.

1. Riset kompetitor

Tips pertama memulai usaha martabak adalah melakukan riset kompetitor. Riset kompetitor dilakukan agar usaha kamu mampu bersaing di pasaran. Caranya yaitu dengan mengumpulkan berbagai informasi mengenai kompetitor hingga preferensi pelanggan. Setelah mendapat data dari riset tersebut, kamu bisa membuat strategi ataupun taktik yang sesuai dengan kondisi pasar yang akan kamu hadapi.

2. Persiapkan modal

Langkah kedua yang penting bagi pengusaha adalah mempersiapkan modal untuk membangun bisnisnya. Jika dana yang kamu miliki masih kurang, hal itu dapat menghambat pengembangan usaha mu, seperti menghambat peningkatan kapasitas produksi, penambahan alat produksi, dan juga biaya operasional lainnya.

3. Buat keunikan tersendiri

Inovasi dan kreasi sangat penting bagi pengusaha, terutama dalam bisnis makanan. Usahakan supaya bisnis kamu bisa memenuhi kebutuhan serta keinginan pelangganmu, sehingga mereka merasa puas dengan inovasi yang kamu ciptakan. Upaya yang bisa kamu lakukan misalnya, membuat kemasan dengan gaya modern, menggunakan topping yang popular atau mengembangkan inovasi baru lainnya.

***

GN/LMP