Indonesia Coffee Festival 2023
Minggu, 7 Mei 2023 | 08:00 WIB
LINK UMKM - LinkUMKM mengikuti kegiatan Indonesia Coffee Festival (ICF) 2023, festival yang diselenggarakan oleh Bank BRI & Pegadaian. Festival yang diselenggarakan pada 5-7 Mei 2023 di JIEXPO Kemayoran Jakarta tersebut menjadi acara bergengsi di industri kopi Indonesia dengan menghadirkan berbagai kebutuhan individual maupun bisnis. Mulai dari biji kopi, mesin espresso, mesin roasting, perlengkapan barista, packaging, cup, marketing agency, dan juga retail solution seperti sistem point of sales dari berbagai merek terkemuka baik lokal dan dunia.
Indonesia Coffee Festival (ICF) 2023 tidak hanya membuka peluang bagi para pengunjung untuk menikmati sajian kopi dari seluruh penjuru Nusantara, melainkan juga membuka kerja sama bisnis dengan peserta pameran, serta berbagi pengetahuan tentang industri kopi.
Dalam festival ini dihadiri oleh Menteri BUMN RI Erick Thohir, menurutnya upaya mendukung ekosistem industri kopi ini tak terlepas dari visi industrialisasi pangan yang dicanangkan pemerintah. Hal tersebut merupakan salah satu upaya dalam mempertahankan pertumbuhan ekonomi secara berkelanjutan. Erick mengatakan, selain industrialisasi pangan, upaya menopang pertumbuhan ekonomi lainnya adalah hilirisasi sumber daya alam dan penguatan ekonomi kreatif.
Pada Festival Indonesia Coffee Festival (ICF) 2023 juga dihelat berbagai kompetisi skala nasional yakni Indonesia Barista Championship (IBC), Indonesia Brewers Cup (IBrC), Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) 2023. Nantinya para pemenang kompetisi akan berkesempatan bertanding kembali di tingkat internasional untuk mewakili Indonesia. Maka dengan kejuaraan ini diharapkan mampu mengharumkan dan meninggikan nama Indonesia dalam kancah dunia perkopian.
***
GN/BS