LINK UMKM -  Makan buah selama ini dipercaya baik bagi kesehatan. Mengonsumsi buah pun biasanya dilakukan bagi mereka yang tengah melakukan diet. Buah dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, salah satunya dalam bentuk olahan manisan buah. Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu. Buah yang biasanya dijadikan manisan adalah pepaya, kedondong dan mangga.

Namun dalam penyimpanannya ini perlu diperhatikan, karena manisan buah mudah rasanya bisa berubah. Penyimpanan manisan buah juga bisa bertujuan untuk menambah kesegaran manisan buah. Berikut ini terdapat tips menyimpan manisan buah agar tahan lama yang dilansir dari Kompas.com:

Pertama-tama, pastikan manisan buah disimpan di wadah yang rapat dan kedap udara untuk mencegah masuknya udara dan kelembaban yang berlebihan. Selain itu, manisan buah juga dapat disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegaran dan kelembapannya.

Kedua, manisan buah sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, seperti dalam lemari atau di dalam pantry, agar terhindar dari paparan sinar matahari langsung. Paparan sinar matahari dapat mempercepat kerusakan pada manisan buah dan membuatnya cepat kehilangan rasa dan nutrisinya.

Ketiga, pastikan manisan buah tetap kering dan tidak lembap. Jika manisan buah terlalu lembap, maka akan lebih mudah rusak dan terkena jamur. Oleh karena itu, pastikan manisan buah dikeringkan dengan baik sebelum disimpan.

Terakhir, perhatikan tanggal kedaluwarsa manisan buah. Pastikan manisan buah tidak disimpan terlalu lama dan dikonsumsi sebelum tanggal kedaluwarsa untuk menjaga kualitas dan kesegarannya. Dengan menjaga manisan buah dengan baik, kamu dapat menikmati rasanya yang enak dan segar dalam waktu yang lebih lama.

***

GN/LMP