Resep bihun sayur ala rumahan
Minggu, 29 Mei 2022 | 02:05 WIB
LINK UMKM - Siapa sih yang nggak senang makan bihun? Bihun sayur merupakan resep makanan sehat sehari-hari sekaligus menu makan yang cocok dijadikan sebagai menu diet. Karena bihun bisa membuat kita kenyang tanpa harus makan banyak. Yuk langsung praktikkan resep-resep yang dilansir dari kompas.com untuk menu di rumah.
Bahan yang kamu butuhkan untuk membuatnya adalah:
- Siapkan 500 gr bihun
- 1 buah wortel
- 1 sawi putih secukupnya
- 1 daun bawang dan seledri, iris tipis
- 2 butir telur
- Ebi secukupnya
- 8 siung bawang merah putih
- Lada bubuk secukupnya
- Gula, garam dan penyedap rasa
- Kecap asin
Cara Membuat :
- Rendam bihun dengan air hangat terlebih dahulu.
- Lalu haluskan bumbu-bumbu, seperti bawang putih dan lada putih.
- Kemudian tumis hingga wangi.
- Masukkan ebi, wortel, sawi dan aduk rata.
- Masak wortel dan sawi hingga matang.
- Kemudian masukkan bihun dan aduk rata.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Taburkan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Bihun sayur pun siap dinikmati.