Cheesecake Kukus Simple dan Lezat

Minggu, 24 April 2022 | 17:00 WIB

Cheesecake Kukus sehat disantap.

LINK UMKM - Keju merupakan salah satu bahan makanan yang kaya akan Protein dan vitamin B yang berperan mendukung pertumbuhan enzim dan jaringan otak. Melansir Kumparan berikut resep cheesecake kukus berikut bisa kamu coba untuk buat camilan sehat.

Bahan-bahan:

  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 3 butir telur ayam (suhu ruang)
  • 1 sendok teh emulsifier (SP/ovalet/TBM)
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 75 gram keju cheddar parut


Cara membuat:

  1. Panaskan margarin di api sedang hingga meleleh dan campurkan dengan keju yang telah di parut.
  2. Campurkan gula, telur dan emulsifier menggunakan mixer hingga adonan mengembang, kaku, dan berwarna keputihan.
  3. Secara perlahan, masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan susu kental manis sembari diaduk perlahan hingga adonan merata.
  4. Tambahkan margarin dan keju yang telah dilarutkan sebelumnya ke dalam adona dan aduk kembali hingga merata.
  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi dengan margarin sebelumnya.
  6. Kukus adonan kedalam panci kukus yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30 menit.
  7. Keluarkan cheesecake dari adonan, potong dadu kecil-kecil, dan camilan sehat untuk anak siap disajikan.

Komentar

Media Lainnya

Hi!👋
Linda (Link UMKM Digital Assistant)
Chat via WhatsApp disini !

x