Resep Jamur Crispy Cocok Untuk Camilan dan Usaha
Jumat, 1 Juli 2022 | 00:00 WIB
LINK UMKM - Camilan untuk anak tidak selalu harus manis, kamu juga bisa membuat camilan gurih dan enak, kamu juga bisa buat camilan ini menjadi usaha kamu
Salah satu camilan gurih yang mudah dibuat adalah jamur goreng crispy, camilan ini hanya membutuhkan 3 langkah pembuatan saja, simple bukan?
Selain dijadikan camilan jamur crispy juga dapat dihidangkan sebagai lauk, kamu bisa menambahkan nasi dan sayur sebagai pelengkap
Melansir kompas.com Resep Jamur Crispy:
Bahan-bahan:
- 2 bungkus jamur enoki (bisa pakai jamur tiram), potong akar, cuci bersih, petik perbaris.
Bahan kering (aduk rata):
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung beras putih
- 1 sdt maizena
- 1 sdt garam
- 3/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada
Bahan pencelup:
- Ambil 4 sdm bahan kering dan 4 sdm air es, lalu campurkan.
Cara membuat:
- Balur rata jamur ke dalam bahan pencelup. Lalu balur ke bahan kering, tekan tekan supaya menempel tebal.
- Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecokelatan.
- Sajikan dengan saus kesukaan. ***