Resep Cimol Kentang
Kamis, 2 Juni 2022 | 17:11 WIB
LINK UMKM - Dilasnir dari kompas.com berikut Resep Cimol Kentang
Bahan :
- 250 gram kentang, kukus lalu haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 100 gram tepung tapioca
- 50 gram tepung maizena
- 80 ml air panas
- garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
Langkah :
- Campur semua bahan. Uleni hingga mudah dibentuk.
- Siapkan minyak goreng dingin di wajan.
- Bentuk adonan bulat-bulat. Masukkan ke dalam minyak goreng dingin.
- Nyalakan api, lalu goreng cimol dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat dan tiriskan.
***