Jadikan Resep Sate Bola Dimenu Jualan Anda
Senin, 6 Juni 2022 | 14:52 WIB
LINK UMKM - Bagi anda pelaku usaha Mikro yang melayani permintaan anak-anak, ini ada resep yang mungkin bisa anda aplikasikan di jualan anda.
Coba buat sate bola daging yang nikmat ini, karena selain gurih, jenis sate-satean juga diketahui disukai bagi anak-anak.
Bahkan segmennya juga melampaui, hinggga ke orang dewasa.
Dengan menggunakan daging giling serta mencampurnya dengan bawang bombai, apel, telur, dan tepung.
Bola daging yang sudah digoreng bisa langsung ditusuk memakai tusukan sate. Isinya cukup tiga buah per tusuk.
Dilasnir dari kumpran ini cara dan bahan membuat Sate Bola.
Bahan :
- 2 sdm minyak kanola
- 2 siung bawah putih, cincang halus
- 50 gr bawang bombai, cincang halus
- 300 gr daging giling
- 60 gr apel, parut kasar
- 1 sdm seledri cincang
- 2 sdt gula pasir
- 1 butir telur ayam berukuran kecil, kocok lepas
- 1 sdt terigu
- 1 ½ sdt garam
- ¾ sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat sate bola daging
- Panaskan minyak kanola di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombai selama lima menit hingga harum. Lalu angkat.
- Campur daging giling dengan tumisan bawang, apel, seledri, gula, telur, terigu, garam, dan merica. Aduk hingga rata. Bentuk adonan seperti bola berukuran bola bekel.
- Goreng bola – bola daging dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan
- Tusukkan 3 buah bola ayam pada masing – masing tusukan sate. Sajikan hangat.
***
(IO)
